Genuss, Regionalität und große Resonanz im Lokschuppen: „Ebbes von Hei!“-Genussmesse begeistert zahlreiche Besucherinnen und Besucher
Am 25. und 26. April 2026 verwandelte sich der historische Lokschuppen in Dillingen erneut in einen Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer aus der gesamten Region: Die zweite Auflage der „Rendezvous des Gourmets – die Ebbes von Hei! Genussmesse“ lockte zahlreiche Gäste nach Dillingen und knüpfte damit nahtlos an den Erfolg der Premiere an. Die Genussmesse ist ein Gemeinschaftsprojekt der Stadt Dillingen und der Kultur- und Citymarketing Dillingen/Saar GmbH in Kooperation mit der Regionalinitiative „Ebbes von Hei!“, dem Sachgebiet Tourismus und Regionalentwicklung, der Wirtschaftsförderung des Landkreises Saarlouis sowie der Genussregion Saarland. Ziel der Veranstaltung ist es, die kulinarische Vielfalt der Saar-Hunsrück-Region erlebbar zu machen und Regionalität sowie nachhaltige Wertschöpfung in den Fokus zu rücken. Eröffnet wurde die Messe von Dillingens Bürgermeister Christian Finkler, der die Bedeutung der Veranstaltung für die Region hervorhob: „Die Genussmesse zeigt eindrucksvoll, wie viel Qualität, Kreativität und Leidenschaft in unserer Region steckt. Sie bringt Menschen zusammen, stärkt die heimische Wirtschaft und macht Regionalität auf genussvolle Weise erlebbar.“ Rund 70 Aussteller aus der Saar-Hunsrück-Region präsentierten an beiden Tagen hochwertige, nachhaltige und regional erzeugte Produkte. Von landwirtschaftlichen Betrieben über Manufakturen bis hin zu Kunsthandwerkern wurde die Vielfalt regionaler Wertschöpfung sichtbar. Besonders geschätzt wurde dabei der direkte Austausch zwischen Produzenten und Publikum, der die Messe zu einem authentischen Erlebnis machte. Auch kulinarisch ließ die Veranstaltung keine Wünsche offen: Besucherinnen und Besucher konnten sich durch eine breite Palette regionaler Spezialitäten probieren – von herzhaften Klassikern über kreative Streetfood-Angebote bis hin zu feiner Patisserie. An den Ständen selbst boten zahlreiche Aussteller Verkostungen an, bei denen unter anderem Wein, Bier, Viez, Säfte sowie edle Destillate wie Gin und Whisky entdeckt werden konnten. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm machte die Genussmesse zudem zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Insbesondere das Kinderprogramm des Naturparks Saar-Hunsrück sowie die Mitmachangebote von Jennifer Schwind und der Stadtjugendpflege Dillingen fanden großen Anklang bei den jüngsten Gästen. Die besondere Atmosphäre des historischen Lokschuppens mit seinem Innen- und Außenbereich, Biergarten, Weinlounge und Cafébereich trug maßgeblich zum Erfolg der Veranstaltung bei und lud zum Verweilen ein.
Fotos: Stadt Dillingen / Bob Boost








